Amuse bouche saumon kiwi

jessica

Amuse bouche saumon kiwi

par jessica le ‎28-01-2012 16:42 - dernière modification le ‎10-01-2013 18:29 par Henrik

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 12 :

  • 150g de dés de saumon fumé
  • 2 kiwi
  • mayonnaise
  • crème fraîche

Un amuse bouche sucré-sallé que j'ai beaucoup servi pendant les fêtes. Je le présente dans une large cuillère asiatique mais on peut aussi le servir en verrine.

1) Mélanger la mayonnaise et crème fraîche. Ajuster les quantités pour que la crème fraîche adoucisse la goût de la mayonnaire. Mettre une première couche sur la cuillère

2) Déposer 3 dés de saumon

3) Déposer 2 dés de kiwi

Réserver au frais avant de servir

jessica
Commentaires
mymy
par mymy le ‎21-02-2012 8:13

Testé et approuvé !! :smileyhappy:

danimic16410
par danimic16410 le ‎08-03-2012 23:19

jessica ta recette me plait bien .comme elle a deja ete teste et approuve ; je vais l'essayer moi aussi

c'est curieux mais j'ai l'impression de te parler sur un autre site !!!

ptitamande
par ptitamande le ‎06-06-2012 20:35

Moi aussi je vais essayer ta recette, mais je remplacerai la crème et la mayo par du mascarpone ou du saint morêt !

J'en salive déjà !!!!

bounty
par bounty le ‎03-07-2012 18:52

Une amie m'a fait cette recette, un délice !

sberlioz
par sberlioz mardi
Jamais essayé de marier les deux, pourquoi pas!

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