Comment éviter que mon gruyère rapé ne moisisse avant l'heure? [ modifié ]

[Victoriana · Accepted solution]

Excellente question!

Je vous recommande d'éviter de vous en servir avec vos doigts.

Versez le directement dans votre assiette à partir du sachet, sans le toucher ou alors versez la bonne quantité dans un récipient, laissez vos convives, vos enfants et vous-même se servir avec les doigts mais, s'il en reste dans le récipient, ne le remettez surtout pas dans le sachet. Je tez-le ou consommez-le, le plus rapidement possible.

Il se conserve également plus longtemps dans une boîte hermétique! ^^

[Cacahuète]

Merci beaucoup! Je n'y avais pas pensé!

[cbraems]

Conserver le gruyère au congélateur fonctionne bien aussi. On ne décongèle que ce dont on a besoin au fur et à mesure.

[maleba]

dans une boîte hermétique avec un morceau de sucre

[riceman]

génial! je n'avais pas idée que cette méthode existait!

[danimic16410]

je le conservais au congelateur et en decongelais que la necessite necessaire mais je ne connaissais pas non plus l'idee de maleba

c'est une astuce a essayer .merci

[christy]

le mettre dans du papier essui tout

[ptitamande]

MANGE LE !!!