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21/07/2017

Petite balade dans les Alpes pour mon frère, je partage avec vous une belle vue.

21/07/2017

je suis une heureuse maman de ce petit bout de 3 mois .... c est mon troisième enfant mais ca met encore plus de joie dans mon cœur <3

21/07/2017

Bonjour, SVP, qui peut m'aider, sur ce site je ne parviens pas à mettre mes photos de recette en format JPG alors que sur les autres sites aucun problème en format 640x ...

21/07/2017

Temps de préparation : 25 MN

Temps de cuisson : 30 à 35 MN

Ingrédients pour 6/8 :

  • 1 paquet de farine FRANCINE Pâte brisée pour la pâte
  • 1 Tasse de raisins secs trempés dans le rhum la veille
  • 1 tasse de pignons de pin
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr d'amandes en poudre
  • 15 gr de fécule,
  • 2 oeufs entiers battus
  • 1 cc de cannelle en poudre
  • pour couvrir : 5 pommes coupées et recouvertes d'un jus de citron
  • pour mettre après cuisson :
  • 1 tasse de gelée de pommes 100 gr de sucre glace

préparer la pâte, la mettre dans le moule et mettre en attente au réfrigérateur

Mélanger tous les ingrédients, garnir la pâte puis recouvrir avec les pommes et mettre au four 30 à 35 mn 180 degrés.

passer la gelée de pommes au pinceau dès la sortie de four et mettre le sucre glace au moment de servir.

20/07/2017

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Posté par Marie le 20/07/2017

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 30

Ingrédients pour 10-12 parts :

  • 1 yaourt (j'ai utilisé un yaourt à la pêche)
  • 1/2 sachet de poudre à lever bio La Patelière
  • 1cc de bicarbonate alimentaire La Patelière
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de maïzena
  • 1/2 pot d'huile de tournesol
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanilliné Valentine et Patachou
  • un paquet de décors en sucre animaux Valentine et Patachou
  • du glaçage vert (j'ai acheté le mien chez myamericanmarket)

Dans un saladier, verser le yaourt puis ajouter les oeufs. Mélanger au fouet.

Ajouter le sucre, le sucre vanilliné et l'huile. Mélanger à nouveau.

Ajouter ensuite la farine, la maïzena, la poudre à lever et le bicarbonate. Mélanger bien pour homogénéiser la pâte.

Beurrer et fariner un moule à cake (j'ai utilisé le spray cuitout de La Patelière). Verser la pâte et placer au four (sans préchauffage).

Faire cuire 30 minutes à 180°C (la pointe du couteau doit ressortir sèche).

Attendre une dizaine de minutes avant de démouler sur une grille.

Quand le cake est complètement froid, le décorer :

dans une poche à douille munie d'une douille adaptée, placer le glaçage puis dessiner l'herbe tout autour du cake.

Placer ensuite les décors en sucre (pour les faire tenir, placer un peu de glaçage au dos).

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19/07/2017

Temps de préparation : 20

Temps de cuisson : 1h

Ingrédients pour 4 :

  • 250g de boeuf haché (j'ai mis 350g)
  • 200g de haricots rouges (en conserve)
  • 200g de tomates entières (en conserve)
  • 100g de cheddar râpé
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 carotte
  • 1 bâton de céleri
  • 1 poivron rouge
  • 1CS de vinaigre de vin rouge
  • 1cc de cumin moulu
  • 1cc de cannelle moulue Spigol
  • 1/2 cc de piment moulu
  • 1/2 bouquet de coriandre fraîche
  • 15cl d'eau
  • 4CS de yaourt nature non sucré (facultatif en accompagnement) (je n'en ai pas mis)
  • Huile d'olive
  • sel, poivre (j'ai utilisé le poivre aux épices Spigol)
  • 8 panadillas

Hachez finement l'oignon, l'ail, la carotte, le céleri et le poivron.

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole, ajoutez les légumes hachés, le piment, le cumin, la cannelle, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.

Laissez mijoter une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajoutez les haricots rouges égouttés et rincés, ainsi que les tomates que vous pouvez briser avec le dos d'une cuillère en bois.

Versez 15cl d'eau, ajoutez le boeuf haché et le vinaigre, brisez les gros morceaux de viande, salez et poivrez.

Portez à ébullition, puis réduisez à feu doux, couvrez partiellement et laissez mijoter pendant 1 heure environ en remuant de temps en temps.

Le mélange doit avoir légèrement épaissi et réduit.

Préchauffez le four à 180°C.

Garnissez, à l'aide d'une cuillère, les panadillas de chili **bip** carne, parsemez-les de cheddar râpé et enfournez pour 5 minutes, jusqu'à ce que les chaussons soient légèrement dorés et que le fromage ait fondu.

Pendant ce temps, effeuillez et ciselez la coriandre.

Servez les tacos bien chauds garnis de coriandre, avec un peu de yaourt parsemé de piment.

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Recette tirée du livre " Les Tacos, faciles et sympa à partager "

18/07/2017

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Posté par Marie le 18/07/2017

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 4 :

  • 4 yaourts brassé nature
  • 1 Banane
  • 60 grammes de Galettes pur beurre 25 g de chocolat noir. 2cuill à soupe de miel

Dans quatres ramequins repartir les galettes pur beurre emiettees ( deux à trois environ par ramequin) et disposer ensuite la banane précédemment coupée en rondelles.Melanger les yaourts et le miel dans un saladier, puis verser la préparation dans chaque contenant.Pour finir râper le chocolat noir sur le dessus...À déguster frais de préférence...

17/07/2017

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 35

Ingrédients pour 6 :

  • 1 pâte brisée Francine
  • 4/5 tomates
  • 200 gr de lardons
  • 1 bûche de chèvre
  • Graine de courge
  • Thym

Préparez la pâte selon les indications de la boite, y ajouter du thym frais et des graines de courges. Étalez la pâte, puis la mettre dans un moule, coupez l'excédent de pâte et la faire précuire 10 min à 180 degrés.

Pendant ce temps, faîtes précuire vos lardons (pour enlever le gras), découper des rondelles de tomates et de chèvre.

Étalez l'excédent de pâte et découpez des feuilles pour la décoration.

Sortez la pâte du four, étalez les lardons puis dessus les rondelles de tomates et de chèvre en rosace et enfin les feuilles de pâte pour la décoration.

Saupoudrez de Thym frais et de piment d'espelette et mettre au four pour 25 min à 180 degrés.

En décoration, vous pouvez ajouter des olives vertes (ou noires).

Bon appétit !

17/07/2017

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BRAVO à vous Alexchamp vous êtes la nouvelle Membre de la semaine !

Inscrite depuis avril 2017, votre participation, @Alexchamp, n’est pas passée inaperçue cette semaine : félicitations !
En cette période estivale, c’est avec générosité et enthousiaste que vous avez partagé les photos de vos vacances. Nous avons suivie avec joie votre visite de Lyon et vos diverses excursions.
C’est avec entrain et beaucoup de vivacité que vous participez aux animations CVous ainsi qu’aux différentes discussions du Forum.

Nous vous remercions encore !

A très vite,

Christelle