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Allez un peu de motivation pour faire des gauffres pour le goûter ☺

28/02/2017

Miam miam salade, tomate , oeuf chèvre , noix et miel

28/02/2017

Acheter au auchan aujourdhui surprise il coute 2,70euro. Il y avait 1€50 en moin dessus et Auchan le faisait a moitier en gros j'ai rien payer

28/02/2017

Hate d'être demain résultat Nesle chocolat et vgm que la chance 🍀 soit avec moi

28/02/2017

Je suis ravie, je viens de recevoir un appel de la radio Nostalgie.... (suite à une inscription facebook faite hier) et je viens de passer à l'antenne régionale... et j'ai gagné un panier gourmand... je le retire ce week-end dans un salon des vins de ma région.....
Miammmmmmmmmmmm, je vous posterez la photo sur ce post!!!

youpiiiiiiiiiiiiiiii
çà fait du bien!!!!

28/02/2017

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients pour 2 :

  • 1 demie baguette pas trop cuite
  • un reste de sauce bolognaise
  • 2cc de moutarde Tex-Mex
  • un peu d'emmental râpé

Préchauffer le four à 200°C.

Couper la demie baguette en deux dans le sens de la longueur. Retirer la mie.

Dans un saladier, mélanger la sauce bolognaise et la moutarde.

Garnir chaque tartine de ce mélange et recouvrir d'emmental râpé.

Placer au four 10 à 15 minutes.

Régalez-vous Smiley heureux

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28/02/2017

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 20 a 25 mn

Ingrédients pour 2 :

  • Ingrédient 1 restant de gaufres
  • Ingrédient 2 jambon 1 tomate
  • Ingrédient 3 fromage a raclette et pommes de terre

Instructions comme il me restait des gaufres de la veille j en ai pris 4 que j ai placer sur ma grille de mon four .sur 2 j ai poser une demie tranche de jambon ensuite j ai mis ma raclette et 2 rondelles de tomate et j ai retourner les autres gaufres dessus comme pour un croque monsieur j ai mie au four et servie avec une pomme de terre cuite a l eau et une salade verte .

27/02/2017

Temps de préparation : 1h

Temps de cuisson : 3 min

Ingrédients pour 16 gaufres :

  • 500g de farine
  • 30g de sucre en poudre
  • 10g de levure fraîche
  • 2 oeufs
  • 220g de lait
  • 280g de beurre doux à température ambiante
  • 100g de sucre en gros grains

Faire chauffer un peu du lait et y dissoudre la levure. Réserver.

Dans le bol d'un robot muni du crochet, verser la farine et le sucre. Mélanger.

Ajouter la levure dissoute dans le lait, le reste de lait et les oeufs. Mélanger au robot pendant une dizaine de minutes.

Ajouter le beurre coupé en morceaux tout en continuant de mélanger. Pétrir avec le crochet pendant 5 minutes (jusqu'à ce que tout le beurre soit incorporé à la pâte).

Couvrir le bol et laisser pousser pendant 1 heure à température ambiante.

Ajouter le sucre en grains et mélanger rapidement au crochet.

Prélever de la pâte par portions de 70g ( 30 g si vous voulez de petites gaufres ) et former des boudins (je me farine légèrement les mains pour que la pâte ne colle pas). Ajouter quelques grains de sucre sur le dessus, ils vont caraméliser à la cuisson.

Brancher le gaufrier. Quand il est chaud, placer un boudin de pâte au centre de chaque empreinte, refermer le gaufrier en appuyant légèrement et laisser chauffer jusqu'à ce que le voyant s'allume de nouveau (environ 3-4 minutes).

Retirer les gaufres et les laisser refroidir quelques minutes sur une grille avant de vous régaler Smiley heureux

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26/02/2017

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 :

  • 2 blancs d'œufs
  • 35 gr de beurre
  • 30 gr de farine
  • 100 gr de sucre
  • 50 gr d'amandes effilées

Préchauffez votre four à thermostat à 180 °.

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.

Battez les blancs d'œufs avec le sucre sans faire monter( avoir un effet mousseux) .

Puis, ajoutez-y la farine et le beurre fondu.

Sur la plaque du four garnie d'un papier de cuisson, déposez des petits tas (l'équivalent d'une petite cuillère à café) assez espacés. Étalez ces petits tas avec le dos de la cuillère.

Parsemez d'amandes effilées.

Faites cuire 10 min au four. Les tuiles doivent être dorées sur les côtés.

Retirez les tuiles et placez-les sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme bombée.

24/02/2017

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 1 :

  • quelques feuilles de salade verte
  • 1/4 de mangue
  • 1/2 avocat
  • 1 tranche de truite fumée
  • 2CS de crème liquide
  • 1 cc d'aneth ciselée

couper la chair de l'avocat et de la mangue en cubes.

Détailler la tranche de truite fumée en lanières.

Dans un bol, mélanger la crème liquide avec l'aneth.

Dans une assiette, disposer les feuilles de salade, les cubes d'avocat et de mangue. Arroser de crème à l'aneth.

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24/02/2017

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23/02/2017

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21/02/2017

Les actus

Les Apériquizz arrivent en magasins !

Vous aviez proposé sur CVous de nombreux mimes et gages pour les produits Apériquizz. Depuis le mois d'avril, retrouvez en magasin ces biscuits apéritif qui renferment les messages que vous avez écrits !

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Intéressons-nous cette fois à un produit gourmand. Quel serait votre dessert surgelé idéal ? Quel dessert souhaiteriez-vous retrouver au rayon des surgelés de votre magasin ?

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