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Ce matin le facteur était bien chargé!
Mais surprise je ne m'attendais pas à recevoir d'autres colis....
En effet la semaine dernière j'ai reçu 3 mails de décathlon me disant que j'étais selectionnee pour tester des buts de foot... sur le meme compte puisqu'on peut inscrire les enfants... mais on a tous été sélectionnés.... me voilà donc avec 6 buts nomades à tester!

22/07/2017

Coucou tout le monde,
je vous souhaite une bonne journée ainsi qu'un bon weekend !
Très bon anniversaire à @Math78000 Smiley heureux

22/07/2017

Avec votre prénom et votre mail je peux vous parrainer au club Mccain Smiley clignant de l'œil

22/07/2017

beau soleil moins de vent on va profiter

22/07/2017

Pour ceux qui ont la chance de partir en vacances à la mer avec les enfants, il y a des tournées des plages

Pitch offre le goûter :

Palavas Les Flots : le 24 juillet
Cap d'Agde : le 25 juillet
Gruissan : le 26 juillet
Saint Cyprien : le 27 juillet
Ciboure : le 30 juillet
Saint Hilaire de Riez : le 7 août
Piriac sur Mer : le 9 août

Gulli offre des cadeaux et des animations de 10h30 à 12 h30 et de 14 h à 18 h :

23 juillet : Port Leucate (Plage du Kyklos)
24 juillet : Saint-Cyprien (Plage Maillol)
25 juillet : Port-Barcarès (Plage du Village Central)
27 juillet : Argeles-sur-Mer (Esplanade Charles Trenet)
28 juillet : Port-la-Nouvelle (Plage Front de mer)
1er août : Gruissan (Plage des Châlets)
2 août : La Grande Motte (Plage du couchant)
3 août : Valras Plage (Plage de Valras)
6 août : le Grau-du-Roi (Plage Sud)
8 août : Cavalaire sur Mer (Plage du Pardigon)

Concerts gratuits avec Reggae Sun Ska :
27/07 la Teste de Buch
28/07 Civray
29/07 le Porge
01/08 Grayan et l' hôpital
02/08 la Tranche sur Mer
03/08 Seignosse

Tournée des plages TF1 avec Fauve Hautot :

- 24 juillet : St Jean de Monts
- 29 juillet : Biscarosse
- 1er août : Argelès sur Mer
- 4 août : Port Leucate
- 7 août : St Cyprien
- 11 août : Narbonne
- 13 août : Port La Nouvelle
- 15 août : Palavas les Flots
- 18 août : Valras
- 21 août : Cavalaire sur Mer
- 23 août : St Raphaël

Il y a aussi la tournée Seven Up et Française des Jeux, renseignez-vous...


Bonnes vacances ! 🏄⛱

22/07/2017

Temps de préparation : 20

Temps de cuisson : 2 h au frigo

Ingrédients pour 8 :

  • 250 g de fromage blanc battu
  • 1 tablette de 180 g de NESTLE DESSERT blanc
  • 100 ml de lait
  • 250 g de fruits rouges frais ou congelés
  • 10 biscuits à la cuillère
  • 2 feuilles de gélatine

Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec 4 cuillerées à soupe d'eau pendant 1 minute 30 au micro-ondes à

500 W. Renouveler l' opération par petites sessions s' il n' est pas complétement fondu.

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau.

Faites tremper légèrement les biscuits à la

cuillère dans de l'eau froide sucrée ou du jus de fruits au sirop ou d' orange

Faites chauffer le lait au four à micro-ondes 1 minute puissance maxi et ajoutez-y la gélatine égouttée,

Mélangez.

Incorporez le lait au chocolat puis ajoutez le fromage blanc.

Tapissez un moule à cake d'un papier film ou film plastique, déposez au fond 10 biscuits à la cuillère alignés dans le sens de la largeur.

Versez dessus les fruits rouges égouttés, puis délicatement la préparation à base de chocolat blanc.

Placez votre terrine au réfrigérateur au minimum 2 heures.

J' ai utilisé un mélange de fruits rouges congelés préalablement décongelés.

21/07/2017

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 3 heures au frigo

Ingrédients pour 6 :

  • 10 madeleines longues
  • 5 pommes
  • 1 pot de caramel au beurre salé
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de cacahuètes
  • 500 g de mascarpone
  • 50 g de sucre glace
  • 5 cl de rhum

Eplucher, détailler les pommes en grosses lamelles.

Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre et laisser caraméliser 3 mn.

Incorporer les pommes, mélanger et laisser confire à feu doux 15-20 mn.

Oter les pommes, ajouter le rhum au jus de cuisson.

Fouetter le mascarpone et le sucre glace .

Faire dorer les cacahuètes à sec dans une poêle 2 mn.

Couper les madeleines en 2 dans l' épaisseur.

Les imbiber avec le jus des pommes.

En tapisser le fond d' un moule à cake.

Etaler une couche de mascarpone puis un peu de caramel beurre salé.

Recouvrir de pommes.

Parsemer de cacahuètes.

Recommencer l' opération 1 fois.

Réserver au frais 3 heures minimum.

Pas de photo, je n' ai pas encore testé...

21/07/2017

Temps de préparation : 25 MN

Temps de cuisson : 30 à 35 MN

Ingrédients pour 6/8 :

  • 1 paquet de farine FRANCINE Pâte brisée pour la pâte
  • 1 Tasse de raisins secs trempés dans le rhum la veille
  • 1 tasse de pignons de pin
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr d'amandes en poudre
  • 15 gr de fécule,
  • 2 oeufs entiers battus
  • 1 cc de cannelle en poudre
  • pour couvrir : 5 pommes coupées et recouvertes d'un jus de citron
  • pour mettre après cuisson :
  • 1 tasse de gelée de pommes 100 gr de sucre glace

préparer la pâte, la mettre dans le moule et mettre en attente au réfrigérateur

Mélanger tous les ingrédients, garnir la pâte puis recouvrir avec les pommes et mettre au four 30 à 35 mn 180 degrés.

passer la gelée de pommes au pinceau dès la sortie de four et mettre le sucre glace au moment de servir.

20/07/2017

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20/07/2017

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 30

Ingrédients pour 10-12 parts :

  • 1 yaourt (j'ai utilisé un yaourt à la pêche)
  • 1/2 sachet de poudre à lever bio La Patelière
  • 1cc de bicarbonate alimentaire La Patelière
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de maïzena
  • 1/2 pot d'huile de tournesol
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanilliné Valentine et Patachou
  • un paquet de décors en sucre animaux Valentine et Patachou
  • du glaçage vert (j'ai acheté le mien chez myamericanmarket)

Dans un saladier, verser le yaourt puis ajouter les oeufs. Mélanger au fouet.

Ajouter le sucre, le sucre vanilliné et l'huile. Mélanger à nouveau.

Ajouter ensuite la farine, la maïzena, la poudre à lever et le bicarbonate. Mélanger bien pour homogénéiser la pâte.

Beurrer et fariner un moule à cake (j'ai utilisé le spray cuitout de La Patelière). Verser la pâte et placer au four (sans préchauffage).

Faire cuire 30 minutes à 180°C (la pointe du couteau doit ressortir sèche).

Attendre une dizaine de minutes avant de démouler sur une grille.

Quand le cake est complètement froid, le décorer :

dans une poche à douille munie d'une douille adaptée, placer le glaçage puis dessiner l'herbe tout autour du cake.

Placer ensuite les décors en sucre (pour les faire tenir, placer un peu de glaçage au dos).

Régalez-vous Smiley heureux

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19/07/2017

Temps de préparation : 20

Temps de cuisson : 1h

Ingrédients pour 4 :

  • 250g de boeuf haché (j'ai mis 350g)
  • 200g de haricots rouges (en conserve)
  • 200g de tomates entières (en conserve)
  • 100g de cheddar râpé
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 carotte
  • 1 bâton de céleri
  • 1 poivron rouge
  • 1CS de vinaigre de vin rouge
  • 1cc de cumin moulu
  • 1cc de cannelle moulue Spigol
  • 1/2 cc de piment moulu
  • 1/2 bouquet de coriandre fraîche
  • 15cl d'eau
  • 4CS de yaourt nature non sucré (facultatif en accompagnement) (je n'en ai pas mis)
  • Huile d'olive
  • sel, poivre (j'ai utilisé le poivre aux épices Spigol)
  • 8 panadillas

Hachez finement l'oignon, l'ail, la carotte, le céleri et le poivron.

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole, ajoutez les légumes hachés, le piment, le cumin, la cannelle, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.

Laissez mijoter une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajoutez les haricots rouges égouttés et rincés, ainsi que les tomates que vous pouvez briser avec le dos d'une cuillère en bois.

Versez 15cl d'eau, ajoutez le boeuf haché et le vinaigre, brisez les gros morceaux de viande, salez et poivrez.

Portez à ébullition, puis réduisez à feu doux, couvrez partiellement et laissez mijoter pendant 1 heure environ en remuant de temps en temps.

Le mélange doit avoir légèrement épaissi et réduit.

Préchauffez le four à 180°C.

Garnissez, à l'aide d'une cuillère, les panadillas de chili **bip** carne, parsemez-les de cheddar râpé et enfournez pour 5 minutes, jusqu'à ce que les chaussons soient légèrement dorés et que le fromage ait fondu.

Pendant ce temps, effeuillez et ciselez la coriandre.

Servez les tacos bien chauds garnis de coriandre, avec un peu de yaourt parsemé de piment.

Régalez-vous Smiley heureux

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Recette tirée du livre " Les Tacos, faciles et sympa à partager "

18/07/2017

Les actus

21/06

Les apérichefs // saison 2

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