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Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 6/8 :

  • Pour la pâte brisée : 200g de farine, 100g de beurre en morceaux, 75g d'eau, 1 pincée de sel et 1 sachet de sucre vanille
  • Etaler la pâte et y déposer les mirabelles dénoyautées.
  • Faire fondre 50g de beurre, ajouter 100g de sucre et 1 oeuf.
  • Verser la préparation sur les mirabelles et enfourner th 180° 35 à 40minutes

Instructions

17/08/2017

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 MINUTES

Ingrédients pour 8 :

  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 100 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 3 œufs
  • sel
  • rhum (facultatif)

Instructions : mélanger tous les ingrédients dans l'ordre noté ci dessus.

bien beurré le moule

peut être fait avec des cerises, des prunes, des pommes ou bien des cerises

mettre au four 45 minutes à 180°C

15/08/2017

Temps de préparation : 1h

Temps de cuisson : 20min

Ingrédients pour 8pers :

  • 30 carambars
  • une brique de crème liquide

préparé la pâte, la cuire à blanc, une foi froide, commence à faire fondre les carambars puis ajouter la crème, laiser prendre et hop dans la tarte et au frai avec de la chantilly c'est top

désert réussi 😋

13/08/2017

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Temps de préparation : 15

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 4 :

  • 4 grosses pêches
  • 1 Banane
  • 2 œufs. 100 g de poudre d'amandes. 100 g de sucre de canne en poudre. Une cuillerée à soupe d'huile végétale.....
  • Un jus d'orange

Séparer le blanc des jaunes d'oeufs...mettre les jaunes dans un saladier et y ajouter la poudre d'amandes puis le sucre et l'huile.....Bien malaxer le tout. ..Monter les blancs d'oeufs en neige (fermes) les incorporer à la préparation précédente et ajouter le jus d'orange....Placer les pêches coupées en morceaux épluchées au préalable bien entendue au fond d'un autre saladier et recouvrir celles-ci de fines rondelles de banane..Napper le tout avec la crème d'amandes.. Mettre au frigidaire 4h et servir...Un délice!!!😊

05/08/2017

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 6 :

  • Ingrédient 1
  • Ingrédient 2
  • Ingrédient 3

Bonjour, la Saison est parfaitement appropriée pour récolter les légumes de frais de Nôtre jardin où d'un maraîcher.

Instructions

• 8 tomates

• 4 courgettes

• 2 aubergines

• 2 oignons jaunes

• 1 poivron

• 2 gousses d'ail

• 4 cuil. à soupe d'huile d'olive

• thym, laurier

• sel, poivre

• 25 cl de crème liquide

• 2 jaunes d’œufs

• 125 g de comté râpé

Préparation :

. Faites revenir l'oignon,

. Débitez les légumes en petits dés

. Incorporer les légumes dans la casserole en y ajoutant un peut d'eau,

. Faîtes mijotez avec une petite branche de thym et 1 ou 2 feuilles de laurier sauce, ainsi que 2 gousses d'ail,

. Y ajoutes un peut d'huile d'olive, crème liquide et 2 jaunes d'oeufs,

. Incorporer une pincée de sel et poivre.

Le tout durant 45 minutes à feux doux.

Plat

.Vider le contenu dans un plat assez haut,

. Etalez à la surface le Comté râpé,

. Mettez au four à 160 °,

Une fois le râpé fondu et légèrement grillé sortez le (15 minutes +/- ).

Avec les produits actuels de Saison, c'est une tuerie.

Bon Appétit

04/08/2017

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