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je vous souhaite une bonne journée

21/09/2018

Cela fait 3 semaines que chaque Jeudi soir un food truck asiatique viens sur le parking de l'épicerie de notre village.

 

P1120057.JPGLe flyer du asian food truck 

C'est vraiment trop bon, ils font tout eux même et se fournissent chez des artisants locaux.

Hier soir j'ai pris...

 

P1120061.JPGUn wok poulet au curry sur une base de riz cantonnais 

La viande fondante, et le gout parfais, pas fort.

J' espère que les gens vont continuer à venir.

 

Je vous souhaite un bon vendredi, ce soir c'est le WEEK-END profitez en bien malgrès le temps.

 

BISOUUUUS

21/09/2018

La fin de semaine approche...mais le temps va changer apparemment, on va passer au temps qu' indique le calendrier : l' automne.

Sinon voici les anniv du 21 septembre :

Frédéric Beigbeder 53 ans
Stéphane Rotenberg 51 ans
Anne Depétrini 49 ans
Liam Gallagher 46 ans
Nicole Richie 37 ans
François Cluzet 63 ans
Stephen King 71 ans

Une blagounette ;


Christian revient au bureau après 15 jours d'arrêt maladie.

-Alors tu vas mieux ?

-Oui et ça a été pour moi une expérience magnifique !

-La grippe, une expérience magnifique ?

-Oui, parce que j'ai compris à quel point ma femme m'aimait !

-Comment ça ? ...

-Ben à chaque fois que le facteur sonnait, elle ne pouvait s'empêcher de crier sa joie

• Mon mari est à la maison ! Mon mari est à la maison

21/09/2018

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 10mn

Ingrédients pour 4 :

  • Ingredients
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure déshydratée
  • 1 c. à café de vanille liquide
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de beurre
  • 250 g de lait
  • 500g de farine

Préparation :

1. Faire fondre le beurre dans le lait à la casserole ou au micro-onde.

2. Laisser tiédir.

3. Versez ensuite dans un saladier

4. Ajouter la vanille, le sucre, les œufs, la pincée de sel et la levure,

5. Mélanger au fouet à main.

6. Ajouter la farine petit à petit, avec le fouet au début et a la main ou au batteur avec les fouets spécial pétrissage

(La pâte doit être belle, souple et non collante.)

7. Laisser la reposer 1h/1h30 on la couvrant de film au four porte fermée.

8. Une fois que votre pâte aura doublé de volume, dégazez la et étalez la sur un plan de travail fariné de1 cm a 1,5 cm d'épaisseur environ.

8. Prendre un emporte pièce spécial Donut ou utiliser un large verre de presque 10 cm de diamètre puis découper des cercles dans la pâte. Dans ces mêmes cercles, refaites en un plus petit au milieu.

9. Déposer vos donuts sur un plan bien fariné, et saupoudrez-les de farine également.

10. Couvrir et laisser reposer encore 30 minutes sous un torchon ou film alimentaire.

11. Faites chauffer votre huile, et frire les donuts de chaque côtés.

*Vous pouvez ensuite les saupoudrer de sucre glace, ou d'un glaçage chocolat ou encore avec une bonne crème caramel. Smiley clignant de l'œil

20/09/2018

3 membres ont commenté cet article :

C’est déjà vendredi et l’heure de nouveaux résultats ! Cette semaine nous vous annonçons les gagnants de Pulco Fines Bulles et Casino Max.

 

casinomax.png

19/09/2018

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 15mn

Ingrédients pour 6 :

  • Ingrédients
  • 100 g de pain d'épices
  • 1/2 l de lait
  • 80 g de sucre
  • 2 oeufs + 4 jaunes
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 5 cuillères à soupe de cassonade pour le caramel

Préparation :

1) Mixer ensemble tous les ingrédients sauf la cassonade.

Cuire le mélange obtenu à feu moyen environ 15 minutes jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.

Verser immédiatement dans les ramequins et laisser refroidir.

2) Saupoudrer chaque ramequin de cassonade et caraméliser à l'aide d'un chalumeau de cuisine.

Servir bien froid.

*Si vous ne possédez pas de chalumeau, vous pouvez aussi caraméliser votre crème brûlée après l'avoir saupoudrée de cassonade en passant quelques instants vos ramequins sous le grill du four très chaud (le mieux, c'est de placer les crèmes au congélateur 15/20 minutes avant de les caraméliser).

19/09/2018

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 15mn

Ingrédients pour 4 :

  • Ingrédients :
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 2 blancs d’œufs
  • 125 g de fromage blanc 0%
  • 3 c. à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 1 c. à soupe de vanille liquide
  • 5 g de levure chimique

Préparation :

Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtenir une pâte bien liquide.

Réservez la pâte au frais pendant 30 minutes.

Faites chauffer une poêle à sec sur feu doux.

Versez une louche de pâte dans la poêle et faites cuire le pancake 1 à 2 minutes de chaque côté.

Répétez l'opération jusqu'à cuire tous les pancakes.

Servez les pancakes chauds ou froids nappés de miel ou de sirop d'érable et accompagnés de fruits de saison.

18/09/2018

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 :

  • 1 oeuf
  • 250 g de farine
  • 150g de sucre
  • 125 g de beurre
  • morceaux de chocolat
  • 2 c à s de poudre d'amande

Mélanger le sucre et l'œuf jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

incorporer la farine en une seule fois. mélanger à la main.

ajouter le beurre fondu. mélanger.

peut se faire nature, avec de la poudre d'amande, et ou du chocolat.

mettre sur une plaque allant au four pendant 15 minutes

16/09/2018

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 45

Ingrédients pour 6 :

  • 3 oeufs
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile
  • 12,5 cl de lait tiède
  • 100 gr de gruyère râpé
  • 150 gr de chorizo
  • 200 gr de maroilles
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, la levure, le lait tiède et l'huile.

Salez et poivrez

Ajoutez le gruyère râpé, le chorizo coupé en morceaux ainsi que des cubes de maroilles.

Bien mélanger et versez dans le moule

Recouvrir du reste de maroilles

cuire 45 minutes

J'achète en général un chorizo que je coupe en deux. Je retire la peau et coupe en rondelles puis en 4.

Pour le maroilles j'en mets toujours un peu dans ma préparation et le reste dessus pour obtenir une belle croûte

16/09/2018

21 membres ont commenté cet article :

Nous entrons dans les derniers mois de l'année et nos fêtes préférées arrivent à grands pas. Pour être au fait des nouveautés, découvrez dès aujourd'hui la nouvelle collection éphémère Albert Ménès.
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13/09/2018

Les actus

Les Apériquizz arrivent en magasins !

Vous aviez proposé sur CVous de nombreux mimes et gages pour les produits Apériquizz. Depuis le mois d'avril, retrouvez en magasin ces biscuits apéritif qui renferment les messages que vous avez écrits !

Retour sur vos propositions

Les Apérichefs sont de retour !

Avec l'arrivée des pancakes tomates mozzarella en magasin, la saison 2 s’est achevée en beauté. Participez, vous aussi, à cette aventure exceptionnelle pour créer un nouveau produit avec les équipes Casino.


Intéressons-nous cette fois à un produit gourmand. Quel serait votre dessert surgelé idéal ? Quel dessert souhaiteriez-vous retrouver au rayon des surgelés de votre magasin ?

Proposez vos idées et vous serez peut-être sélectionné pour la suite de l'aventure !

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