Proposez votre recette à base de thon Petit Navire pour tenter de gagner un Ipad !

Le défi Petit Navire !

Proposez votre recette à base de thon Petit Navire pour tenter de gagner un Ipad !

Merci à tous pour vos recettes !

Bravo aux 10 finalistes : sirir, anna76, Picaline, sherylin, orquanne, samdp, olivanais, famvitel94, 23lydie et wonderwoman33 qui ont proposé de très belles recettes gourmandes ayant recueilli de nombreux votes. Félicitations à famvitel94 qui remporte l’iPad en jeu grâce à l’originalité de sa recette et son adéquation avec le thème du concours !

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 30

Ingrédients pour 6 :

  • une grosse boite de thons
  • riz
  • une béchamel

c'est un plat chaud!

faire une béchamel :

- 25 cl litre de lait

- 20 g de beurre

- 2 cuillères à soupe de farine

- sel et poivre

Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes.

Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.

Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1 mn.

une fois que la béchamel est faite ajouter le thon en miette bien mélanger est rester le plat au chaud .

faite cuire le riz normalement comme c'est écris sur le paquet ,le riz qui va le mieux pour moi c'est le risotto .

puis une fois le riz cuit ,servir avec la béchamel au thon .

vous pouvez le faire en gratin ,mélanger le tout dans un plat et du gruyère et gratiner au four ou faire cette recette avec des pâtes du style macaroni c'est très bon aussi .

12/12/2014

Temps de préparation : 5

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 4-6 :

  • Ingrédient 1 boite de thon petit navire au naturel
  • Ingrédient 2 fromage "les recettes de madame Loïck"
  • Ingrédient 3 toasts ou tartines de pain grillées

Instructions -Mettre dans un bol , le thon au naturel, et le fromage "les recettes de mme Loïck".

Mélangez le tout et beurrez les toasts ou les tartines grillées.

Savourez en apéro , bon appétit

24/10/2014

Temps de préparation : 1/4 heure

Temps de cuisson : 1/2h

Ingrédients pour 4 :

  • 1kg de pommes de terre
  • 1/4 litre de lait
  • 30 grammes de beurre
  • 200 grammes de thon Petit navire
  • 2 oeufs
  • Assaisonnement + chapelure

faire une purée avec les pommes de terre, le lait, le beurre. Assaisonnez avec le sel, le poivre et de la noix de muscade.

Passez au mixer 200 grammes de thon au naturel ou vapeur "Petit Navire" Mélangez ce thon à la purée et ajoutez le jaune des deux oeufs ainsi que cuillères à soupe de persil plat haché.

Faites ensuite des pavés que vous passerez dans le blanc d'oeuf mélangé à la chapelure et faire dorer à la poele,dans de l'huile très chaude environ 2 à trois mutes de chaque côté

Dégustez avec une salade, c'est prêt !

22/10/2014

Temps de préparation : 15 20 mn

Temps de cuisson : 12-15 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

  • - 20 grosses pâtes environs
  • - 140 Gr de thon émiettée petit Navire
  • - 2 œufs durs émiettés
  • - 1 carotte râpée
  • - Mayonnaise
  • - Cornichon ( ou achars)
  • - 1/2 oignon rose
  • - Slade

Préparation:

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante (12 à 15 mn) et les rafraîchir sous l'eau froide

Mélanger le thon, les œufs,la carotte, les cornichons coupés en petits morceaux et la mayonnaise.

Mettre dans le fond des pâtes refroidies un peu de salade ciselée.

Farcir les pâtes avec le mélange ci dessus

Servir frais

20/10/2014

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 0mn

Ingrédients pour 6 :

  • Ingrédient 1Riz
  • Ingrédient 2Tomates
  • Ingrédient 3Thon Petit Navire
  • Olives noires
  • Persil
  • Ail
  • Thym
  • Poivron vert
  • Poivron Rouge
  • Haricots verts Huile d'olive

Mélanger tous ces ingrédients,y rajouter de l'huile d'olive et du jus de citron.

19/10/2014

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 15

Ingrédients pour 4 :

  • 2 gros poivrons rouges
  • 3 tomates bien mûres
  • 1 grosse boite de thon
  • Sauce soja
  • Huile d olive
  • Piment d'Espelette

Couper les poivrons en lamelles et faire revenir a la poêle avec une cuillère d huile d olive pendant 5 min

Ajouter les tomates coupées en quartiers et trois grandes cuillères de sauce soja laisser revenir 5min

Ajouter le thon coupé en gros morceaux et une pincée de piment, laisser mijoter 5min

A déguster avec un riz nature

19/10/2014

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 2 :

  • pamplemousse
  • thon
  • mayonnaise maison

Préparer une mayonnaise maison

Peler le pamplemousse, ôter toutes les peaux, garder les quartiers débarrassés des moindres peaux blanches.

Egoutter le thon petit navire et le mélanger à la mayonnaise maison

Servir dans des coupelles le thon mayonnaise mélangé avec les quartiers de pamplemousse

Décorer de ciboulette ciselée

Servir frais

C'est ultra simple, inratable et délicieux

19/10/2014

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : /

Ingrédients pour 8 :

  • Une boîte de thon (160g)
  • Une boîte de pêches au sirop
  • Mayonnaise
  • Estragon

Égouttez le thon et les pêches.

Mélangez le thon, la mayonnaise et l'estragon.

Coupez les pêches en dés.

Remplissez les verrines jusqu'à la moitié avec les pêches. Puis l'autre moitié avec le mélange au thon.

Ajoutez un peu d'estragon pour la décoration.

Bonne dégustation !

19/10/2014

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 12 :

  • 400 g thon au naturel égoutté
  • 100 g betterave cuite
  • 50 g de chair de pamplemousse
  • 60 g oignon nouveau
  • 50 g vinaigre balsamique
  • 50 g huile d'olive
  • 50 g mascarpone
  • Poivrre

Pelez le pamplemousse à vif. Épluchez la betterave. Coupez l'oignon en petits morceaux. Mettre tous les ingrédients (sauf le thon) dans le bol du mixeur. Mixer. Racler les parois du bol du mixeur avec une spatule. Ajouter le thon émietté. Mixer. Placez les rillettes au frais.

Tartinez des toasts ou des blinis au moment de l'apéritif ou présentez les rillettes dans des feuilles d'endives carmines.

19/10/2014

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 45

Ingrédients pour 6 :

  • 4 oeufs
  • 20cl de crème fraîche épaisse
  • 150g de thon Petit Navire
  • 400g de macédoine de légumes
  • 120g de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • sel
  • poivre
  • 4 à 5 cuillères à soupe d'herbes (ciboulette, persil, basilic)

Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6-7

Battre les œufs avec la crème fraîche et bien homogénéiser. Ajouter le thon émietté et la macédoine préalablement égouttée puis le fromage râpé et la chapelure. Assaisonner et ajouter les herbes.

Verser dans un moule à cake et enfourner 45 à 60 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau.

Laisser refroidir avant de démouler et mettre au frais. Cette terrine se consomme plutôt froide car le refroidissement aide à la bonne tenue de la terrine.

19/10/2014

Temps de préparation : 20

Temps de cuisson : 45

Ingrédients pour 6 :

  • pate feuilleté
  • moutarde
  • thon
  • oignon
  • coulis de tomate
  • poivrons

Émincer les oignons et les poivrons.

Les faire revenir dans une poêle

Ajouter le thon et le coulis de tomate

Laisser mijoter un peu a feu doux

Placer la pâte dans un moule a tarte

Étaler de la moutarde dans le fond de la tarte

Mettre la préparation dans le fond de tarte

(parsemer d emmental râpé si vous le désirez)

Enfourner 30/45 min a 180°

ET voilà c'est prêt!

19/10/2014

Temps de préparation : 15min

Temps de cuisson : 10min

Ingrédients pour 2 :

  • 1 boite de thon petit navire
  • 1 oignons
  • 1 gousse ail
  • Thym
  • Une demi cuillere a café Curcuma
  • 3 tomates

Dans une casserole faite colorée oignons ail thym curcuma prealablement ciselé a l'avance ajouté le thon

Laissé colorée quelque seconde

Ajouté les tomates coupées en peut dé.

Et remué jusqu'a l'obtention d'une sauce et jusqu'a ce que les tomate on totalement fondue.

Servir avec du riz blanc

Et ya plus qu' a déguster

19/10/2014

Temps de préparation : 15

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 4 :

  • peche
  • thon
  • herbe fraiche
  • Ingrédient 2
  • Ingrédient 3

veiller au visuel pour donner l'illusion d'une tomate farcie

je decoupe legere le dessous de ma peche au sirops pour son maintient dans l'assiette ,et j'introduit dans ma farce.

je fait la moitié du thon emieté et l'autre mixé afin de melanger les textures et je rajoute des herbes fraiches .

j'assaisonne en fonction des convives.

et je met un peu de chapelure melangé avec des amandes ou nois noisettes que je fait dorer rapidement

19/10/2014

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients pour 6 :

  • 1 boîte de thon petit navire au naturel de 280 gr
  • 2 cas moutarde
  • 1 cas crème fraiche
  • 2 belles tomates fermes
  • 1 pâte feuilletée
  • 150g de gruyère râpé
  • sel, poivre

Instructions

égoutter le thon et l'émietter

ajouter 1 cas de moutarde et 1 cas de crème fraîche. saler, poivrer et bien mélanger (corriger l'assaisonnement). réserver.

Etaler la pâte feuilletée et la mettre dans une tourtière (la piquer avec une fourchette).

étaler sur le fond de tarte une cas de moutarde.

verser la préparation de thon sur la fond de tarte et étaler.

laver les tomates et bien les essuyer.

les couper en rondelles.

disposer les rondelles de tomates au dessus du thon.

parsemer de gruyère râpé.

enfourner à 200°c pendant 45 min.

bon appétit !

19/10/2014

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 6 :

  • 1 grosse boite de thon
  • 2 tranches de jambon
  • 2 oeufs dure
  • 1 st moret
  • 4 échalotes;poivre,sel,
  • persil
  • 50g de beurre fondu

Instructions

mixer tout les ingrédients ensemble et mettre au frais 4 h et déguster avec des tranches de pain de campagne

19/10/2014

Temps de préparation : 5minutes

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 4 :

  • 1 boite de thon petit navire
  • 1 barquette de St Morêt
  • 1 échalote
  • sel
  • poivre

Egoutter la boite de thon puis l émietter

hacher votre échalote

puis mélanger le thon émietté,le St Morêt, l échalote,le sel et le poivre

et voila c fini

A déguster avec des chips tortillas

hummm c est trop bon !!!

19/10/2014

Temps de préparation : 10'

Temps de cuisson : 20'

Ingrédients pour 2 :

  • 1 boite de thon Petit navire
  • 4 œufs
  • Crème fraiche

Émiettez le thon. Battre en omelette les 4 œufs. Assaisonnez (sel+poivre). Mélangez le tout avec la crème fraiche. Étalez la préparation sur une patte à tarte. Faire cuire 20' au four.

19/10/2014

Temps de préparation : 25

Temps de cuisson : 10

Ingrédients pour 4 :

  • - 500 g de spaghettis
  • - 1 grosse boîte de thon au naturel (150 à 200 g de thon égoutté, suivant les marques)
  • - 1 petite boîte de tomates en conserve (environ 400 g)
  • - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (dont une pour la cuisson des spaghettis)
  • - 1 oignon
  • - 2 gousses d'ail
  • - 1/2 verre de vin blanc
  • - 1/2 bouillon Kub Or
  • - Sel, poivre, noix de muscade
  • - Origan sec, 1 feuille de laurier
  • - Fromage : Gruyère ou parmesan râpé

Instructions1. Eplucher l'oignon et l'ail : laver et émincer. Mettre l'huile d'olive dans une casserole (qui n'attache pas), ajouter l'oignon et l'ail. Faire revenir pendant quelques minutes (l'oignon doit devenir translucide) en mélangeant de temps en temps.

2. Ajouter le vin blanc. Laisser réduire.

3. Ajouter les tomates avec leur jus.

4. Mixer le tout.

5. Ajouter le bouillon Kub Or, l'origan sec, du sel, du poivre, de la noix de muscade et la feuille de laurier. Laisser mijoter la sauce pendant 15 minutes à feu doux à couvert. Rectifier l'assaisonnement.

6. Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée à laquelle on ajoute une cuillère à soupe d'huile d'olive. Les égoutter.

7. Servir les spaghettis très chauds avec la sauce et le fromage.

18/10/2014

Temps de préparation : 20

Temps de cuisson : 60

Ingrédients pour 4 :

  • 1dl d’Huile d’olive
  • 150 gr de Thon petit navire !
  • 2 Oeufs
  • 2poivrons
  • 2 Piments
  • 2 Oignons
  • 5 Tomates fraîches
  • 1 gousse d’Ail
  • Poivre noir moulu
  • Sel
  • olives

Faire deux oeufs durs et les couper en quartiers.

Peler les gousses d'ail.

Dénoyauter les olives et déposez le thon en morceaux.

Faire griller sur de la braise (ou au four) les tomates , les poivrons et les piments forts ainsi qu'un oignon mûr de grosseur moyenne (mettre ces légumes en entier sans épucher juste les laver).

Retourner les légumes à plusieurs reprises et une fois cuits (la peau se détachant visuellement),les peler, les équeuter, les épépiner ,les couper et les passer au pilon.

Assaisonner ensuite avec l'ail et le sel.

Service: dresser la slata (salade) sur un plat de service,l'arroser d'huile d'olive et de jus de citron et garnir avec les olives , le thon et les quartiers d'oeufs.

18/10/2014

Temps de préparation : 5

Temps de cuisson : 15

Ingrédients pour 4 :

  • thon
  • pates
  • tomates

faire cuire ses pâtes

faire cuire des tomates avec du thon

verser la préparation de tomates dans les pates

18/10/2014

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 30

Ingrédients pour 4 :

  • 4 courgette
  • 1boite de thon petit navir
  • 30g beurre
  • 30 g farine
  • 1/2 litre de lait
  • sel poivre
  • 20g gruyere rapee

Eplucher et couper les courgettes en lamelle,les faire revenir 10 min dans l 'eau bouillante.

pendant ce temps preparer votre bechamel( beurre, farine et lait), saler poivrer remuer jusqu 'a epaississement et rajouter la boite de thon

egouter les courgettes

les mettre dans un plat beurrer et par dessus y mettre la bechamel avec le thon

parsemer de gruyere

faire cuire 30 min a 190°

bon appetit

18/10/2014

Temps de préparation : 20min

Temps de cuisson : 10min

Ingrédients pour 4 :

  • 1 boîte de thon
  • 150 g de fromage râpé
  • quelques câpres
  • 1 œuf par brick
  • 4 feuilles de brick
  • sel, poivre

Prenez une feuille de brick, déposez-y le fromage râpé, en formant un cercle. Mettez-y un peu de thon avec 2 ou 3 câpres. Cassez l'œuf et repliez chaque bord, afin d'obtenir un carré et faites frire de chaque côté. Bon appétit §

18/10/2014

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 4 :

  • Ingrédient 1thon
  • Ingrédient 2capres
  • Ingrédient 3mais
  • ingrédients 4 tomate
  • ingrédients 5 moutarde
  • ingrédients 6 fromage frais
  • huile, sel, poivre,vinaigre balsamique

on mélange tous les ingredients, ensuite on fait une vinaigrette qu'on incorpore au tartare, puis on place le mélange soit dans un verre soit dans une petie assiette et au frigidaire, minimun 20 minutes.

18/10/2014

Temps de préparation : 5

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 4 :

  • Une boîte de thon "Petit Navire"
  • Une boîte de fromage "ail et fines herbes"
  • curry en poudre

Dans une coupelle, bien mélangez le thon émietté avec la préparation fromagère ail et fines herbes. A votre convenance ajoutez du curry ou l'épice de votre choix , sel et poivre.Mettre au frais pendant une heure. Servir avec des tortillas. Simple et délicieux!

17/10/2014

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 40

Ingrédients pour 2 :

  • 1 pâte feuilletée
  • Moutarde
  • 1 boîte de thon au naturel (petit navire)
  • Concentré de tomates,
  • 20 cl de crème liquide
  • Gruyère râpé.

Sortir la pâte 10 min avant de cuisiner.

Mettre la pâte dans une tôle la piquer un peu partout avec une fourchette.

Étaler de la moutarde sur le fond de la pâte il faut qu'il y en ait partout sur la pâte mais pas que ça baigne.

Émietter le thon et le mettre sur la pâte.

Faire des traits de concentré de tomates un peu partout.

Mettre ensuite la crème et étaler doucement le concentré à l'aide d'une fourchette ainsi le mélange crème+concentré sera homogène.

Parsemer de gruyère et enfourner pour 40 min à 180 C.

17/10/2014

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Posté par Henrik le 23/09/2014