Les Apérichefs 2 - Episode 2

Brainstorm créatif

Le samedi 14 septembre 2013, les 8 Apérichefs de cette saison 2 ont été invités à se rencontrer dans les locaux du groupe Casino, à Paris. Après avoir revêtu leur tablier, elles ont fait connaissance et se sont mises à réfléchir au concept idéal de nouveau produit pour les en-cas de la journée d’un adulte avec beaucoup d’enthousiasme et de sérieux.

Jessica et GourmandIngrid

Réunies dans le même intérêt, elles ont réfléchi à l’encas le mieux adapté. Les mots couleur, plaisir, sain, appétissant, … se sont bousculés en l’air. Chacune a eu son mot à dire et a pu décrire le produit idéal qu’elle souhaiterait trouver dans les rayons de son magasin.

A la fin de ce brainstorming très riche, elles ont préparé des descriptions précises de l’en-cas de leur rêve que les équipes Casino, Franprix et Leader Price ont transmis à des industriels.

Fun

Qui sont Tarteauxpommes et Steverenoux ?

Danielle et Aurélie

Derrière le sympathique pseudonyme Tarteauxpommes se cache Danielle de Thionville, toujours partante ! Lorsqu'elle visualise son en-cas idéal, elle le voit avec du chocolat, pour ses vertus anti-déprime et anti-fatigue, et avec des fruits, pour leurs couleurs et leur apport en vitamines et en fibres. Cela a très bien été retranscrit dans sa proposition pause gourmande du casting. Aux fourneaux, elle est adepte de la cuisine pour les nuls. Pour elle, une bonne recette est une recette rapide, facile et savoureuse. Dans la vie, Danielle est acheteuse, elle a deux enfants et pratique le karaté et la course à pied.

Pour Aurélie, l’en-cas idéal on peut le déguster à tout heure, quand on en a envie ! Elle fond pour les gâteaux au chocolat, à la pistache et à la mirabelle. Elle utilise Noisette pour faire des gâteaux et aime le Ping Pong, le basket et les sucreries. Ce que nous avions bien remarqué au travers de ses propositions au casting : boisson goût biscuit, sandwich sucréet sandwich salé.

Faites connaissance avec Carapomme et Jiliade

Caroline et Adeline

Parmi les 8 Apérichefs de cette saison 2, on compte Caroline, alias carapomme. Cette jeune parisienne est calme, persévérante, sociable mais aussi têtue et curieuse. Elle a déjà trouvé le slogan de l'en-cas qu'elle est en train de créer avec les autres Apérichefs : "Un en-cas qui sort des sentiers battus , goûtu et qui ne rend pas mal foutu ! ". La cuisine de cette interne en médecine est généralement innovante car elle aime prendre des risques pour tester des saveurs inhabituelles. Sa cuisine voyage... Ses idées originales de crêpes salées et pâtes de légumes ont d'ailleurs attiré l'attention de notre jury au moment du casting.

Adeline, alias Jiliade, quant à elle, habite du coté de Rennes. L'en-cas le mieux adapté à ses attentes devra être naturellement sain et rassasiant. Adeline est fonctionnaire et passionnée par tout ce qui se passe sur internet. Elle s’intéresse beaucoup à l'alimentation au sens large (cuisiner, recevoir, équilibre alimentaire...) et adore la Cuisine du Monde, et plus particulièrement celle d'Asie et d'Inde.

Les Apérichefs de la saison 2

Fun

L’équipe C’Vous est fière de vous présenter sa brochette d’Apérichefs au féminin avec, de gauche à droite : Euphroi, Juliette221100, Rion06, Carapomme, Tarteauxpommes, Jiliade, Steverenoux et 29framboise.

Découvrez Juliette221100 et Rion06

Claude et Marion

Pour Claude, alias Juliette221100, l'en-cas idéal doit être pratique, équilibré, frais et écolo ! Ce professeur des écoles vit à Perpignan, cuisine de saison, mange local et aime faire plaisir ! Sa passion : sa famille et notamment ses 3 filles qui, elles aussi, cuisinent !

Marion, alias Rion06, est venue de Nice ! Ce sont les richesses culinaires de nos régions qui lui font tant aimer la cuisine française (tartiflette, choucroute, crêpes, potée auvergnate, ...). Cette fan de football s'est faite remarquer au casting avec sa proposition de brochettes aux fruits frais recouvertes de chocolat ! En cas de petit creux dans la journée, elle apprécie les Fusettis au chocolat au lait Casino. Demain, elle souhaiterait que le produit qui comblera ses petits creux soit léger et gourmand !

Portraits de 29framboise et Euphroi :

Françoise et Audrey

Françoise ou 29framboise est bretonne. Elle aime les chats et les félins en général, dénicher "la" perle rare dans les "vide-greniers" et autres "trocs et puces". Coté cuisine, son en-cas idéal doit être source de plaisir, sain, diététique et appétissant ! Cela se ressent d'ailleurs dans les petits plats, condiments et sauce qu'elle affectionne en dehors des cours de soutien scolaire qu'elle donne : papillotes de poissons aux fines herbes et riz thaï, vinaigre balsamique pour accompagner les viandes et les légumes, épices (piment doux, curry, cannelle, ...).

Audrey, alias Euphroi, est assistante commerciale et maman de 2 enfants. Elle aime cuisiner et profiter de la bonne cuisine. Son en-cas idéal devra la rassasier tout en émoustillant ses papilles, il sera rapide à préparer (voire prêt à manger) et facile à transporter. Elle cède plus facilement à la tentation à la vue d'un bon plat salé plutôt que devant des pâtisseries sucrées. Cela s'est d'ailleurs fait ressentir dans les différentes idées qu'elle a proposées à notre jury au casting Apérichefs 2 : Mini nems, cake pops salés, préfou et fromage.

Prochaines étapes

Ne manquez pas l'épisode 3 de cette saga, prévu le 30 novembre 2013 ! A cette occasion, nos 8 femmes Apérichefs auront le plaisir de goûter à des échantillons de produits proposés par les industriels contactés.

A la fin de cette saga, ce sera à VOUS de choisir le produit qui ira rejoindre les rayons de votre magasin parmi les propositions que les 8 Apérichefs vous recommanderont !