Créez le dessert surgelé de demain avec les équipes du groupe Casino !

Brainstorming Apérichefs

Retour sur une journée créative!

Les Apérichefs 3 - Episode 2

Pour la 3ème édition des Apérichefs, 12 membres CVous avaient été sélectionnés pour représenter la communauté CVous. De gauche à droite, retrouvez Jardinier2, Swann77, Natalie, opme, val1, maryjamo, Mellebulle33, Chouchou37, sberlioz, mj34, Sophie1975 et man3103 (absente).

Le Brainstorming, retour sur une journée créative

Samedi 28 mars 2015, 11 Apérichefs se sont réunis dans les locaux de Casino à Paris pour tenter de créer un dessert original pour le rayon surgelés de Casino. Chacun avait apporté ses idées, ses recettes créatives et surtout sa bonne humeur pour enrichir cette journée.

Brainstorming en groupe

Après une séance de mise en jambe où les idées ont fusé, les membres ont créé ensemble des guirlandes de mots pour préciser certains concepts. Place ensuite au dessin pour la partie abstraite de la création, puis à la rédaction de la fameuse fiche produit utilisée par les équipes Casino. Pas facile de rendre concrètes toutes les belles idées de nos Apérichefs mais l’équipe CVous repart avec 15 propositions de desserts.

Coloriage abstrait


Lors de la prochaine étape, tous les Apérichefs pourront accueillir Stéphanie, alias man3103, qui, vivant dans la Drôme, n’a malheureusement pas pu venir partager sa passion de la pâtisserie cette fois-ci.

Des blogueuses au top !

A cette table, nos expertes en cuisine Marylin (Maryjamo) et Nathalie (Natalie) ont proposé pas moins de 7 recettes toutes peu ordinaires et très surprenantes ! Toutes les deux passionnées de cuisine, elles partagent activement leurs avis et leurs recettes sur le net : Nathalie sur son blog et Marylin sur sa page personnalisée . Elles ont donc été ravies de pouvoir partager et échanger les idées aves les autres Apérichefs.

Des idées gourmandes et ludiques

Créer un nouveau dessert ? Presque un jeu d’enfants pour Lise (Chouchou37) qui arrivait la tête dans les étoiles, Marie (opme) institutrice et Sophie (sberlioz) enseignante chercheuse originaire de Toulon. Cette équipe a « brainstormé » dans une ambiance énergique, positive et créative ce qui lui a permis de proposer aux autres Apérichefs des idées tout à fait uniques ! L’occasion pour ce trio de cuisinières sympathiques de rappeler que la cuisine doit rester ludique et être une source perpétuelle d’expérimentations.

Un duo de Choc’olat !

Swann77 et Jardinier2

Swann77 et Jardinier2

Sylviane, plus connue sur CVous sous le nom de Swann77 et Ludo, alias Jardinier2, ont longuement dessiné et discuté avant de trouver une recette gourmande à partager en famille. Pour notre jardinier, passionné de cuisine et de lapins, le dessert est un moment de convivialité avant tout! Idée approuvée par Swann77, amateur de bonne cuisine du terroir pour qui un bon dessert doit contenir du chocolat, du caramel ou du café.

Les recettes qu’ils ont proposées seront-elles retenues ? Ils attendent avec impatience de le savoir et ont hâte de partager un nouveau moment de bonne humeur avec cette joyeuse équipe d’Apérichefs !

Voyage dans la cuisine familiale !

Pour Sophie (Sophie1975), née au Canada, Céline (Mellebulle33) arrivée de Bordeaux pour l’occasion, Valérie (val1), habitant la région parisienne mais bretonne de cœur et Louisa (mj34) venue spécialement de la région de Montpelier, pas de doutes : rien ne vaut un bon dessert traditionnel et familial. Sophie, hôtesse de l’air et Valérie complètement passionnée par les voyages et les évasions ont transporté cette équipe. Quant à Céline et Louisa, ces deux mamans ont réfléchi à un dessert qui ravirait leurs familles gourmandes respectives. Ensemble, elles ont laissé libre court à leur imagination et ont proposé 4 recettes !

Dans le prochain épisode...

Au terme d’une journée conviviale et pleine d’expériences nouvelles, 15 idées de dessert ont émergé. Traduites dans des fiches produits, celles-ci ont été transmises aux équipes Casino qui vont maintenant travailler avec les fournisseurs pour voir ce qui est réalisable.

Les Apérichefs ont donc rendez-vous dans 3 mois pour déguster les desserts dont ils sont à l’origine. Les recettes retenues à l’issue de cette 3 ème étape seront proposées au vote sur la communauté CVous.

Aperichefs.jpg

Retour sur cette journée enrichissante. Que pensez-vous de cette aventure ?

Posté par marina le 01/04/2015

Les créations des années précédentes!

En 2014, lors de la saison 2 , les Apérichefs ont créé des pancakes tomates mozzarella, actuellement disponibles en magasin.


En 2013, lors de la première édition , les Aérichefs avaient réfléchi sur le thème de l'apéritif et proposé des mini-madeleines avec différentes saveurs salées.


Quel produit créé par les membres CVous retrouverez-vous dans les rayons de Casino ? Vous le découvrirez au fil des prochains épisodes !