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Temps de préparation : 15

Temps de cuisson : 25

Ingrédients pour 8 :

  • 6 oeufs
  • 1 tasse de sucre
  • 2 tasses d'huile
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 sachet de levure
  • 3 tasses de farine
  • 1 tablette de chocolat pâtissier soit 200g

Séparer les blancs d'oeufs. Monter en neige et placer au frais. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et l'huile. Ajouter le sucre vanille et la farine puis mélanger le tout. Ajouter progressivement la farine. Vous obtenez une pate compacte à laquelle vous ajouté petit à petit les blancs montés en neige.

Séparer votre pâte en deux. Faire fondre le chocolat au bain marie (je n'ajoute pas de gras car ma pâte contient déjà assez d'huile).

Ajouter le chocolat fondu à une moitié de pâte. Dans un moule beurré verser la pate au chocolat et l'autre pâte blanche. Amusez vous comme vous le voulez. J'étais pressé sinon on peut faire un cake zébré.

Enfourner 25 mns th. 5

Il se conserve très bien 😊 mais je suis sûr qu'il sera entièrement consommer au goûter avec un bon chocolat chaud maison ☕️

19/11/2017

Temps de préparation : 10 m

Temps de cuisson : 5

Ingrédients pour 4 :

  • 300 g de chocolat noir Nestlé Dessert "noir absolu"
  • 125 g de sucre glace
  • 100 g de beurre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 c. à soupe de lait
  • 4 cl de crème fraiche liquide
  • cacao en poudre

Découpez le chocolat en morceaux et le faire fondre dans une casserole à feu doux avec le lait

Mélangez avec une spatule en bois pour obtenir une pâte lisse

Hors du feu, Ajoutez le beurre en petits morceaux puis les jaunes d'oeuf un par un en mélangeant doucement

Ajoutez la crème fraîche et mélangez à nouveau

Mettre le sucre et mélangez avec un fouet

Versez dans un saladier et mettre au frais pendant 2 heures

Quand la pâte est dure, formez des petites boules et roulez les dans le cacao

remettre au frais

Pour la déco, vous pouvez disposez chaque truffe dans une caissette en papier

19/11/2017

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 40

Ingrédients pour 4 :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 œufs
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 1 camembert fait
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • sel, poivre

ÉTAPE 1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2

Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

ÉTAPE 3

Battez les oeufs avec la créme. Salez et poivrez. Versez le mélange sur la pâte.

ÉTAPE 4

Coupez le camembert en tranches. Disposez les tranches sur la tarte assez rapprochées (utilisez tout le camembert).

ÉTAPE 5

Saupoudrez de gruyére râpé.

ÉTAPE 6

Enfournez environ 30 à 40 min jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

A déguster avec une salade verte

19/11/2017

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 4 :

  • Ingrédient 1 : 1 boîte de thon
  • Ingrédient 2 ; 2 pêches fraîches ou en sirop selon la saison !
  • Ingrédient 3 : de la mayonnaise

Instruction :

- Mélanger la mayonnaise avec le thon

- Éplucher les pêches et les couper en petits morceaux

- Dans un ramequin ou dans des petites verrines, mettre quelques morceaux de pêches puis couvrir avec la préparation au thon et remettre des pêches sur le dessus.

C'est beau et bon Smiley heureux

19/11/2017

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 15

Ingrédients pour 2 :

  • spaghetti pour 2
  • + 250 g de petites crevettes roses
  • + 100 g de champignons frais
  • + 5 cl de vin blanc
  • + 1/2 petite brique de crème liquide
  • + 1 échalotte
  • +1 petite gousse d'ail
  • + ciboulette
  • + parmesan râpé
17/11/2017

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