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Temps de préparation : 20 MN

Temps de cuisson : 20 MN

Ingrédients pour 4 PERS :

  • * 1 chou-fleur
  • * 4 pommes de terre moyennes
  • * 60 g de beurre
  • * 4 œufs
  • * muscade
  • * sel, poivre
  • * persil

Laver le chou-fleur, le couper, et cuire à l'eau bouillante salée

Dans une autre casserole, faire cuire les pdt

Passez le chou et les pdt au moulin à légumes, rajouter sel poivre muscade, persil

Incorporez les œufs battus

Verser le tout dans un plat beurré

Cuire à four doux ( 170-180°) environ 20 minutes

21/08/2018

Temps de préparation : 15

Temps de cuisson : 25

Ingrédients pour 2/3 :

  • 120 grammes de riz gallo parfumé
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 bouillon de légumes
  • 1 pomme
  • 1 oignon rouge
  • 100 gramme de tofu nature
  • 3 cuillère à café de curry (selon les goûts)
  • 2 pincé de sel
  • 3 cuillères à soupe de l huile de pepin de raisin (selon les goûts aussi)

Chauffer dans une casserole 2 cuillère de pépin de raisin avec l oignon, la pomme et le tofu coupé en petit carré, cuire jusque le tout soit fondant. Réserver

Garder le jus qui reste de la casserole et rajouter la dernière cuillère d huile pour y faire doré le riz

Dans une casserole faire le bouillon (eau et bouillon) plus les 3 cuillères de curry et mélanger

Cuire le riz avec la préparation de bouillon de légumes jusqu'à absorption du bouillon, rajouter de l eau pour finir la cuisson

Égoutter le riz et le remettre dans la casserole, rajouter 2 pincé de sel, le lait de coco et la préparation pomme, oignon tofu

. Mélanger puis servir

21/08/2018

Temps de préparation : 1/2

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 10 :

  • 7paquets de petits beurres
  • Un paquet de beurre
  • Une boîte de chocolat
  • Une boîte de café soluble

Instructions

Voilà prendre un plateaux ensuite prendre 6 a 7 paquets de petit beurre un beurre du chocolat en poudre et du café soluble prenez chaque petit beurre et trempé dans le café et mette dans le plateaux et ensuite faire fondre le beurre et y mette avec une cuillère des petites gouttes sur chaque petit beurre prenet une cuillères à café et m'étais du chocolat en poudre dessus les petit beurre et refaire la même choses a chaque fois jusqu'au 7 petits beurres en hauteur et je vous monte la photos

20/08/2018

Temps de préparation : 5

Temps de cuisson : 30

Ingrédients pour 6 :

  • Ingrédient 1pâte feuilletée
  • Ingrédient 2Nutella
  • Ingrédient 3oeuf

Instructionsdérouler la pâte et y étaler le Nutella. Rouler les bords d'un côté jusqu'au milieu puis de l'autre afin d'obtenir deux boudins joints. Vous pouvez laisser la forme telle quelle ou mettre au frais 30 minutes puis découper des tranches individuelles. Badigeonner d'oeuf et de sucre roux. Enfourner à 180 °C jusqu'à coloration.

17/08/2018

Temps de préparation : 15 MN

Temps de cuisson : 10 MN

Ingrédients pour 6 :

  • 150g de chocolat noir
  • 20cl de lait de coco
  • 4 blancs d’œufs
  • 1 pincée de sel

Faire fondre le chocolat dans le lait de coco et réservez pour laisser tiédir.

Montez les blancs en neige avec le sel

Ajoutez délicatement le chocolat fondu tiédi aux blancs et mélangez délicatement à la spatule.

Mettre dans des ramequins et au frais ...

16/08/2018

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 15

Ingrédients pour 3 :

  • 250 g de macaroni
  • 300 g de chorizo d'Espagne
  • 1 brique de crème fraiche
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • fromage rapé

Faire cuire les macaronis dans le l'eau bouillante NON salée

Pendant ce temps, découpez en petits cubes le chorizon (piquant ou doux selon vos goûts)

faire revenir le chorizo dans une poêle à feu doux sans matière grasse

Ajoutez la crème fraîche et laissez sur feu doux 5 m

Egouttez les pâtes

les versez dans un grand saladier, Mélangez bien avec l'huile d'olive

Rajoutez le chorizo

Servez bien chaud avec du fromage râpé

bon appétit

13/08/2018

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients pour 4 :

  • Ingrédient 1 : 4 œufs🥚
  • Ingrédient 2 : 4 tomates 🍅
  • Ingrédient 3 : 1oignon
  • Huile d’olive

Instructions

Commencer par faire revenir l’oignon dans une poêle bien chaude avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu'il  soit bien coloré

Ensuite vous pouvez ajouter les tomates 🍅 et les faire cuire environs 7 à 8 min selon la grosseur des tomates.

Puis vous ajoutez les œufs 🥚 que vous cassez au dessus des tomates !! Laisser le blanc de l'oeuf cuire et laisser le jaune encore fondant 😃

Vous pouvez parsemer de ciboulette fraîche et déguster 😋😋

12/08/2018

Temps de préparation : 15mn après cuisson des beteraves et trempage du chou)

Temps de cuisson : 1h au four ou plus pour les betteraves

Ingrédients pour 4 :

  • Ingrédient 1 chou rouge(petit ou 1/2)
  • Ingrédient 2 betterave(1 grosse ou 2 moyennes)
  • Ingrédient 3 haricots lingot blancs(env 250gr cru )ou 1 petite boite
  • 1 oignon rouge
  • salade "mache"
  • sel/poivre/vinaigre/huile
  • +/- oeuf dur

couper en lanières fines le chou rouge ,le saler ,ajouter du vinaigre et le laisser tremper 1h (le mettre dans un saladier avec un poids dessus),après bien vider le vinaigre et le déposer dans un autre saladier.y ajouter:

une betterave cuite ,coupée en dés.

un oignon rouge coupé en lamelles fines.

une bonne poignée de salade mache

les haricots blancs cuits

saler ,poivrer,ajouter de l'huile selon gout et tout mélanger

se sert avec des oeufs durs .. et meme de l'avocat si on le désire

bon app Smiley heureux

IMG_3049.jpg

 

11/08/2018

Temps de préparation : 45mn

Temps de cuisson : 30 mn

Ingrédients pour 4 :

  • 3 poivrons verts
  • 3 poivrons rouges
  • 4 tomates bien mûres
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • Vinaigre de vin
  • sel

- couper en 2 vos poivrons, retirer les pépins cela vous évitera bien du boulot après la cuisson Smiley clignant de l'œil

- laver à l'eau claire vos poivrons, tomates(ne pas les couper) et les sécher avec un torchon bien propre.

- les saler légèrement

- déposer vos poivrons et tomates sur une plaque (de préférence un lèche-frite), un filet d'huile sur les légumes et enfourner à 180° pendant 30 mn environ

- Après cuisson les mettre un papier aluminium par dessus et bien l'envelopper. Vous aurez moins de mal à retirer la peau des poivrons et tomates une fois bien refroidi

- Ensuite retirer la peau des poivrons et les couper en petites lamelles. Pour les tomates, retirer la peau et couper les grossièrement en évitant les pépins.

- incorporer le tout dans un saladier, l'oignon finement émincé,un peu d'huile d'olive, de vinaigre de vin et sel

Et le tour est joué. Place à la dégustation !!!! Smiley heureux

10/08/2018

Temps de préparation : 10min

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients pour 4 :

  • 750 g de pommes
  • • 60 g de beurre
  • • 2 cuilleres a souoe de sirop d'érable,ou de miel
  • • vanille ou cannelle en poudre (facultatif)

Pelez et épépinez les pommes.

Coupez-les en fines lamelles et mettez-les dans une casserole.

Ajoutez le sirop d'érable et un peu de vanille en poudre.

Couvrez et faites chauffer sur feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.

Vous devez pouvoir écraser vos pommes avec une fourchette et il ne doit plus y avoir d'eau au fond de la casserole.

Versez vos pommes cuites dans un blender avec le beurre.

Mixez finement l'ensemble et versez votre préparation dans des pots à confiture préalablement stérilisés.

10/08/2018

Temps de préparation : 30 MN

Temps de cuisson : 10 MN

Ingrédients pour 3 :

  • 300 gr de quinoa deja cuit
  • 4 oeufs
  • 1 oignon coupé finement
  • 15 gr de parmesan râpé
  • 100 gr de chapelure
  • d'huile d''olive
  • 70 gr de chèvre frais
  • sel
  • persil frais

Dans un saladier , mélanger le quinoa avec les œufs battus et le sel, ajouter ensuite l'oignon et le persil le parmesan et le chèvre et mélanger bien avec la fourchette.Ajouter la chapelure et laisser reposer 2 minutes. (Ne pas hésiter a rajouter de la chapelure si la préparation est trop liquide) Façonner des croquettes, les faire cuire a l’huile d'olive feux moyen avec le couvercle

🍴꧁✿🌸╭⊱ ⊱╮🌸✿꧂

09/08/2018

Temps de préparation : 1heure

Temps de cuisson : 12mn

Ingrédients pour 8 :

  • Pour le Biscuit: 4 oeufs 150g de sucre en poudre,100g de farine 30g de maïzena pour la mousse au chocolat:250 de chocolat noir 60% 60cl de crème fraîche liquide à 35% 4 feuilles de gélatine

le biscuit:séparé les blancs des jaunes battre ces derniers avec 120g de sucre jusqu'à blanchiment des oeufs ensuite montez les blancs en neige, ajoutez progressivement le reste de sucre la farine et la maïzena dans les jaunes et sucre ajouter délicatement les blancs en neige étaler le tout sur un plaque recouverte de papier sulfurisé étalez uniformément cuire 12mn attention chaque four et différents donc surveiller la cuisson après cuisson laisser refroidir et enlevé le papier sulfurisé et dimensionner votre biscuit moi j'utilise un cercle de 20cm poser le cercle de biscuit dans ce dernier et poser le tout dans le plat de service et mettre de côté.: pour faire la mousse faire ramollir la gélatine dans l'eau froide concassez le chocolat et le faire fondre au bain marie , portez à ébullition 15cl de crème liquide, ajouter la gélatine essorée et faire fondre et versé sur le chocolat en remuant sans cesse monté la chantilly et incorporez là au chocolat tiède presque froid remuer délicatement jusqu'à obtention d'une mousse versé la mousse dans votre cercle et laisser prendre au frigidaire minimum 4 heures moi je le laisse toute la nuit pour un meilleur démoulage lorsque votre mousse et prise enlever le cercle de votre gâteau et décoré moi j'ai fais une chantilly sur le dessus à vous la créativité

07/08/2018

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 45 mn

Ingrédients pour 4 :

  • Ingrédient 1 farine : 100g
  • Ingrédient 2 oeufs : 2
  • Ingrédient 3 lait :300ml
  • mirabelles denoyautées : 600 g
  • sucre : 1 c/s
  • beurre pour le plat

faire préchauffer le four 180 °

faire un puits dans la farine casser les oeufs les battre en omelette en incorporant petit à petit la farine

ajouter le sucre et le lait

bien mélanger laisser reposer 1/2 h au frigo

deposer les mirabelles au fond du moule à manqué beurré

recouvrir de pate ,déposer au dessus quelques bouts de beurre

enfournez environ 45 mn

05/08/2018

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 4

Ingrédients pour 4 :

  • - 1 courgette
  • - 3 oeufs
  • - 125 g de farine
  • - 1 cuillère a soupe d huile d olive
  • - 1 cuillere a cafe de curry
  • - 1/2 sachet de levure
  • - piment
  • -huile de friture

Lavez et rapez la courgette.

Melangez avec 3 oeufs .

Ajoutez la levure , l huile et les epices et melangez .

Ajoutez la farine petit a petit tout en melangeant .

Placez au frais pendant 1 heure .

Faites chauffer l huile de friture ,

Une fois bien chaude , a l aide d une cuillère a soupe , versez la pate doucement .

Faites cuire jusqua coloration.

02/08/2018

Temps de préparation : 10Minutes

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 1 :

  • Concombre : 1
  • Tomates moyennes : 4
  • Petit oignon blanc : 1
  • Branche de menthe fraîche : 1
  • Sel de céleri
  • Sel

Placez les verres au réfrigérateur. Lavez et pelez le concombre, coupez-le en fines rondelles et mettez-le à dégorger 15 min dans du sel. Plongez les tomates épépinées dans une casserole d’eau bouillante 30 sec pour les peler plus facilement. Epluchez l’oignon. Lavez la menthe.

Rincez le concombre. Hachez grossièrement les légumes et placez-les avec l’oignon, la menthe, ½ verre d’eau, 1 cuil. à café de sel de céleri et la menthe dans un blender. Mixez 30 sec.

Servez dans les verres rafraîchis et décorez le bord du verre d’une rondelle de tomate et de concombre.

J'ai rajoutée un peu de glace pilée

Une recette trouvée ici https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/smoothie-tomate-concombre-195979 et que j'ai reproduit Smiley heureux il y en a pleins d'autres de super sympa à reproduire.

31/07/2018

Temps de préparation : 20 MN

Temps de cuisson : 40 A 45 MN

Ingrédients pour 6 :

  • 1 pâte sablée
  • 300 g de ricotta
  • 100 g de sucre
  • 1 citron
  • 1 c à s de vanille liquide
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel

PRECHAUFFER LE FOUR A 180 DEGRES

PRESSER LE CITRON ET RESERVER

DANS UN SALADIER FOUETTER LA RICOTTA ,RAJOUTER LE SUCRE ET CONTINUER A FOUETTER JUSQU'A UN ETAT MOUSSEUX

AJOUTER LA VANILLE LE CITRON , LES OEUFS UN PAR UN

ET LE SEL

VERSER LA PREPARATION SUR LA TARTE

A LA SORTI DU FOUR LAISSER LA TARTE COMPLETEMENT REFROIDIR

🍰

31/07/2018

Temps de préparation : 8h30

Temps de cuisson : 20

Ingrédients pour 6 :

  • Ingrédients ;
  • - 220 gr de farine 45
  • - 35 gr de sucre semoule
  • - 1 grosse pincée de fleur de sel
  • - 20 gr de lait entier
  • - 20 gr d’eau
  • - 12 gr de levure de boulanger
  • - 2 œufs
  • - 15 gr de beurre
  • - 120 gr de beurre doux pour le tourage
  • - sucre chouquette

Dans la cuve du batteur munie du crochet, placez la farine, le sucre, la fleur de sel, la levure biologique et le beurre.

-Ajoutez les œufs battus au fur et à mesure afin de donner du corps à la pâte et finir avec le lait mélangé à l’eau.

-Pétrir le tout 2 min jusqu'à ce que la pâte soit amalgamée, puis 7 mn pour structurer le réseau glutinique.

-Placez la pâte au réfrigérateur deux heures et tapez en carré votre beurre doux pour le tourage.

- Incorporer le beurre tapé dans la pâte à brioche exactement comme pour le feuilletage

-Donnez deux tours simples, puis laissez reposer le pâton deux heures au réfrigérateur

-Donnez deux tours simples, puis laissez reposer le pâton deux heures au réfrigérateur

- Étalez la pâte en rectangle plus long que large sur 0,8 cm de diamètre et parsemez de sucre à chouquette

- Roulez le tout en boudin et taillez le en 5 portions. Placez-les les uns à côté des autres dans votre moule et laissez-les pousser environ 2 heures à température ambiante. La pâte doit doubler de volume.

- Enfournez à 170° entre 15 et 20 min

30/07/2018

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 10 mn

Ingrédients pour 4 :

  • 2 oeufs
  • 2 c-à-s de levure
  • 250g de farine
  • 30 CL de lait
  • 2c-à-s d'huile
  • 40 g de sucre

mélanger tous les ingrédients puis déposer des ronds dans une poêle chaude beurrée ou huilée ou sur une crêpière .quand cela fait des bulles ,retourner ,laisser cuire 1 mn .

c'est prêt

30/07/2018

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 5 :

  • des carottes
  • de l'ail
  • lhuile d'olive
  • jus de citron
  • gros sel rose ( le meilleur )avec thym

Mettre dans un bocal tous les ingrédients fermer le couvercle

laissez reposer 2 jours au frigo

et régalez vous bien Smiley heureux

Le jus une fois mangé tout pourras ce servir pour les salade composer rien ce jete Smiley heureux

29/07/2018

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 1 :

  • 2 gaufres fines à la vergeoise
  • de la crème glacée, goût au choix (nougat pour nous)

A l'aide d'une cuillère à glace (ou d'une cuillère à soupe), formez une boule de taille moyenne. Aplatissez-la légèrement, puis placez-la sur une des gaufres fines. Formez un sandwich en plaçant l'autre gaufre fine sur la glace.

Pour les plus gourmands, saupoudrez des billes sucrées colorées sur la glace Smiley clignant de l'œil

25/07/2018

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 15

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 16 grandes tranches de pain de mie
  • 8 tranches de jambon blanc
  • 1 pot de crème fraîche de 50 cl
  • 100 gr de gruyère râpé
  • sel- poivre

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier mélanger le pot de crème fraîche avec le gruyère râpé

Ajouter le jambon coupé en morceaux( faire des lanières dans le jambon et ensuite les couper en morceaux)

Mélanger

Saler et poivrer

Sur deux plaques disposer 4 tranches de pain sur chaque

Garnir chaque tranche avec la préparation

Recouvrir avec une seconde tranche

Garnir à nouveau avec le reste de préparation

Enfourner 15 minutes

A déguster avec une salade

Le jambon peut se remplacer par du poulet, du jambon fumé

Je compte 2 par personne

Bon appétit

24/07/2018

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Ingrédients pour 2 :

  • 50 cl de crème liquide entière
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 60 gr de sucre
  • 3 feuilles de gélatine
  • coulis

Dans une casserole, mettre la crème avec le sucre vanillé et le sucre sur le feu et portez à ébullition

Retirer du feu et ajouter les feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide

Attendre 5 minutes que ça tiédisse

Rincer des ramequins ou verrines à l'eau froide pour faciliter le démoulage

Verser la préparation et laisser 2 heures au frigo

Servir avec un coulis de fruits rouges

23/07/2018

Temps de préparation : 20 MN ENV

Temps de cuisson : 45 MN

Ingrédients pour 6 :

  • 300G DE BRIE
  • 6 POMMES DE TERRE
  • 1 OIGNON
  • 1 BONNE CUILLERE A SOUPE DE PERSIL
  • 3 OEUFS
  • 15 CL DE CREME FRAICHE LIQUIDE
  • 15 CL DE LAIT
  • DU BEURRE
  • 1 PATE BRISE OU FEUILLETE
  • SEL POIVRE

Coupez les pommes de terre en rondelles, cuire 10 min à l’eau bouillante salée, pendant se temps émincer l'oignon et faire revenir avec le persil .

Battre les œufs ajouter le lait, la crème , l'oignon, persil, sel et poivre.

Préchauffer le four 180 degrés

Couper en tranche le brie

Etaler la pate, mettre les pdt , en premier , ensuite le brie, et la preparation . bonne app !

23/07/2018

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Ingrédients pour 2-3 :

  • 2 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu + 20gr pour la cuisson
  • 200 gr de farine
  • 10 gr de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel

pour environ 8 pancakes

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et ajouter le beurre fondu.

Dans un second saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre le sel.

Verser ensuite le contenu du 1er saladier petit à petit.

Fouetter pour obtenir une pâte lisse.

Beurrer la poêle et faire chauffer.

Verser une louche de pâte sur 1/2 centimètre d'épaisseur.

Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.

Retourner le pancake et cuire 1 minute de plus.

Les Empiler les uns sur les autres et arroser les de sirop d'érable

Bon appétit

22/07/2018

Temps de préparation : Préparation : 15 min

Temps de cuisson : Cuisson : 40 min

Ingrédients pour Pour 6 à 8 personnes :

  • 3 œufs entiers
  • 140 g de sucre blond de canne
  • 60 g de farine de riz
  • 20 g de fécule de maïs
  • 70 g de poudre d’amande
  • ½ sachet de poudre à lever
  • 70 g d’huile d’olive
  • 2 citrons ou 8 cl de jus de citron

Préparation

1. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Puis incorporez l’huile.

2. Mélangez ensemble la farine, la fécule et la poudre à lever. Puis incorporez-les à la préparation.

3. Ajoutez ensuite l'huile et la poudre d'amande.

4. Prélevez les zestes et le jus des citrons. Ajoutez-les à la pâte.

5. Versez dans un moule rond (18 cm de diamètre).

6. Faites cuire 40 min dans le four préchauffé à 175°C.

18/07/2018

Temps de préparation : 3 mn

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 1 :

  • 1 boule glace vanille
  • 1 Cl a soupe de miel
  • un café serré
  • Ingrédient 3

un régal

17/07/2018

Temps de préparation : 20

Temps de cuisson : 0

Ingrédients pour 4 :

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 100 g de beurre
  • 130 g de biscuits petit beurre. 70 g palets Bretons 50 g de caramel liquide. 20 g cacao en poudre. 40 g amandes entières. 30 g de noisettes concassées. 100 g de chocolat noir

Dans un grand bol ou saladier émietter les biscuits petit beurre+ les palets bretons..... Faire fondre le beurre sur feu doux et y ajouter les morceaux de chocolat pâtissier tout en remuant bien ..verser sur cette préparation les biscuits émiettés tout en continuant de bien remuer ainsi que le caramel, les amandes,les noisettes concassées et le cacao en poudre.. Vous devez obtenir une pâte homogène et compact..Garnir votre plat rectangulaire d'un papier sulfurisé et verser la pâte dedans puis bien étaler à l'aide d'une spatule et éventuellement la paume de la main...Faire fondre sur feu doux les 100 g de chocolat noir et recouvrir sur la préparation précédente afin d'obtenir un lissage.. Mettre au réfrigérateur pendant 5 heures..Une fois démouler couper 4 tranches en longueur et recouper celles-ci en 3 afin d'obtenir 12 carrés....Les plus gourmands peuvent déguster avec une créme anglaise ..Perso j'aime bien avec la crème fouettée vanille

16/07/2018

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Ingrédients pour 4 :

  • 200 ml de tendres perles de blé
  • 1/2 concombre
  • 1 tomate
  • 1 betterave
  • des morceaux de fromage
  • sel poivre persil et ciboulette

Instructions

cuire les perles de blé, les rincer.

couper en petits morceaux les concombres , les tomates et les betteraves.

saler, poivrer, mettre de persil, mettre le fromage

et réserver au réfrigérateur.

mettre la vinaigrette de son choix avant de servir

15/07/2018

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients pour 10 :

  • Ingrédients
  • 1 kg de pastèque 🍉
  • 1 citron 🍋
  • sucre 700 g environ

Instructions c’est très simple c’est la base de toutes les confitures !

Alors vous pelez la pastèque 🍉 et vous enlevez les pépins !

Vous mélanger le sucre, le jus du citron 🍋

Le mieux c’est de laisser mariner pendant 1 nuit !

Cuire à feu 🔥 doux pendant 25 minutes environ ( vérifier la consistance avec une cuillère : il ne faut pas que cela soit trop liquide ; si c’est le cas prolongez un peu la cuisson)

Mixer le mélange (facultatif)

Mettre en pot

Laisser refroidir

Dégustez 😋😋😋👍👍👍

Le petit plus : vous pouvez ajouter des framboises ( dans ce cas mettre l’equivalent en moins de pastèque )

14/07/2018

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 3

Ingrédients pour 6 :

  • 1 courgette
  • 2 œufs
  • 1 belle càs de farine (épeautre, complète, avoine, ...)
  • Sel
  • Poivre
  • Persil
  • Basilic

Préparation:

Mettre la courgette, les œufs, le sel, le poivre, persil et le basilic.

Mixez le tout, ajoutez la cuillère de farine et mélangez.

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, ajoutez la préparation, couvrir avec une feuille d'aluminium. Quand le pancake "bulle" sur toute la surface retournez le et couvrir avec la feuille d'aluminium.

En burger, en apéro, en entrée...

13/07/2018

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