Ce modèle fait partie de vos coups de cœur. Bien que conçu par la marque américaine leader mondial sur le marché, il n’est pas arrivé en tête de sélection, probablement à cause de son prix et de quelques points faibles. Découvrez ses caractéristiques ci-après, ainsi que les raisons de son classement.

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Barbecue charbon Weber "Compact Kettle"

 

Meilleurs prix

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Ces prix ont été actualisés le 28/09/2020 par All4affiliates. Ils sont listés en ordre croissant et hors frais de livraison. Seuls les prix affichés chez les marchands font foi.

Le test de Barbecue charbon Weber “Compact Kettle”

Ce modèle basique de la marque mondialement reconnue fait partie de votre sélection des meilleurs barbecues au charbon. Les matériaux qui le composent sont de qualité, avec un corps et un couvercle en acier émaillé. Sa grille foyer est en acier tandis que la grille de cuisson est en acier chromé.

Le montage se fait plutôt facilement, malgré quelques étapes demandant patience et dextérité. L’ensemble est supporté par 3 pieds, dont 2 se terminent par des roues en plastique pour un transport facilité.

Pas de bac à collecte de charbon sur ce modèle, mais il dispose d’une coupelle cendrier en aluminium en dessous de la cuve. Cette dernière est tout de même pratique et facile à vider. Avec le Barbecue charbon Weber “Compact Kettle” de 57 cm de diamètre, la propreté est au rendez-vous.

L’entretien et le nettoyage réguliers de l’accessoire et de ses différents éléments sont indispensables pour assurer sa longévité. Il ne faut pas oublier de nettoyer la graisse collée à la paroi du couvercle pour éviter qu’il ne s’écaille.

La marque propose plusieurs accessoires à barbecue : une plancha en céramique, une pierre à pizza, une cheminée d’allumage, des crochets à ustensiles, une planche à découper ou un plan de travail amovible.

Certains de ses accessoires sont uniquement compatibles avec les modèles de 57 cm de diamètre, comme pour le Barbecue charbon Weber “Compact Kettle”. Il s’agit du Gourmet System comprenant une grille de cuisson, une grille de saisie, une plancha et un wok, une rôtissoire ou un panier de réchauffage. Tous ses éléments rendent le barbecue encore plus polyvalent, pour faire plaisir à tout le monde.

Le test de Barbecue charbon Weber "Compact Kettle"

Les caractéristiques de Barbecue charbon Weber “Compact Kettle”

Ce modèle de référence 1321004 mesure 91 cm de hauteur, 61 cm de longueur et 61 cm de profondeur avec couvercle fermé. Sa surface de cuisson fait 54,5 cm de diamètre, pour des préparations jusqu’à 10 couverts.

Le Barbecue charbon Weber “Compact Kettle” Ø 57 cm est doté d’une coupelle en aluminium pour la collecte des cendres, de roues robustes en plastique thermodurci et d’une poignée en nylon renforcé à la fibre de verre.

Le couvercle dispose d’un clapet d’aération pour le contrôle de la température et d’une petite patte à l’intérieur pour l’accrocher au corps du barbecue. Enfin, la cuve et le couvercle du Barbecue charbon Weber “Compact Kettle” Ø 57 cm sont garantis 10 ans par le fabricant. Visitez ses chartes de garantie sur le site français de Weber. 

La marque Weber

Weber-Stephens Products Co. est une entreprise américaine spécialisée dans les barbecues et ses accessoires. Elle est à l’origine du barbecue à couvercle de type boule. La marque arrive en Europe en 1972. Quant à Weber France, elle voit le jour en 2000.

Son fondateur, George Stephen, conçoit son premier barbecue à couvercle en 1952, « l’Original Kettle ». Cet ajout est une véritable révolution, protégeant la nourriture des cendres, des projections et des brusques variations de température.

C’est le procédé de fabrication des bouées nautiques circulaires en acier qui a inspiré ces barbecues ronds couverts. Pour arriver au design de la « boule Weber », il rajoute trois pieds à la cuve et une poignée au couvercle.

Weber lance le modèle adapté au transport « Smokey Joe » en 1961, son premier Kettle à gaz en 1971 et le premier Genesis à gaz en 1985. Depuis, la marque a sorti de nombreux modèles performants et se place comme leader mondial du barbecue.

Vos avis sur le barbecue charbon Weber “Compact Kettle”

Malgré quelques points faibles, le Barbecue charbon Weber “Compact Kettle” vous a beaucoup plu et vous êtes nombreux à avoir émis des avis positifs. Pour les familles et les groupes d’amis, sachez que ce modèle existe avec un diamètre de 47 cm, permettant la préparation de 6 portions.

La qualité habituelle de la marque est au rendez-vous avec le Barbecue charbon Weber “Compact Kettle”. La cuisson à l’étouffée favorisée par son couvercle garde la viande tendre et juteuse, tout en lui donnant un léger goût de fumé.

On lui reproche tout de même sa taille réduite qui n’est pas très pratique. Certains d’entre vous auraient apprécié la présence d’un thermomètre, pour connaître la température réelle de cuisson, et d’une poignée supplémentaire pour le transport.

Son coût à peine en dessous des 150 euros divise également les avis, mais beaucoup estiment que c’est le prix à payer pour la qualité.

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Les plus

  • Performant
  • Grande capacité
  • Très bonne fabrique

Les moins

  • Absence de thermomètre et de poignée supplémentaire
  • Prix élevé
  • Trop bas

Vos conseils pour Barbecue charbon Weber “Compact Kettle”

Vous êtes nombreux à avoir donné des conseils pour tirer le meilleur du Barbecue charbon Weber “Compact Kettle”. Vous préconisez par exemple de choisir du charbon de qualité et de gros calibre de préférence, en raison de l’espacement des grilles.

Il faut également faire attention à la montée en température, qui peut être très rapide. La chaleur non maîtrisée peut aussi faire gondoler le couvercle si l’utilisateur manque de vigilance.

Les habitués de la marque Weber vous encouragent à visiter le site web et le blog de la marque. Elle y présente les astuces pour profiter de son barbecue au maximum. De l’allumage rapide du charbon à l’entretien de cet accessoire, elle met tout en œuvre pour que sa clientèle vive une expérience délicieuse.

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Barbecue charbon Weber "Compact Kettle"

 

Meilleurs prix

  • cdiscount 149.00 € Voir cdiscount
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Ces prix ont été actualisés le 28/09/2020 par All4affiliates. Ils sont listés en ordre croissant et hors frais de livraison. Seuls les prix affichés chez les marchands font foi.

Ce modèle basique est efficace, performant et fait exactement ce qu’on lui demande. La qualité offerte par le Barbecue charbon Weber “Compact Kettle” Ø 57 cm séduit les amateurs de grillades exigeants.

Je m'appelle Marie et je suis rédactrice testeuse pour cvous. Je traite de nombreuses thématiques pour offrir les meilleures offres aux internautes.

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