Wok de légumes façon asiatique

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VIP☆

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Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 15

Ingrédients pour 4 :

  • 1 poireau
  • 2 courgettes
  • 1 oignon rouge
  • 10 champignons de Paris
  • Poivrons 3 couleurs
  • 1 cuillère de bouillon de poule
  • 5 épices
  • Sauce nuoc-mâm
  • Mix Sesame
  • Huile d'olive

Laver et émincer tous les légumes.

Faire chauffer l'huile dans le wok. Y mettre tous les légumes et les faire saisir 5mn à feu vif sans cesser de remuer.

Ajouter 1 cuillère de Fond de volaille Maggi, 20cl d'eau, 1 cuillère à café de 5 épices, 2 cuillères à café de nuoc-mâm. Cuire encore une dizaine de minutes à feu pus doux, en remuant régulièrement.

Ajouter le sésame en fin de cuisson et servir immédiatement

Posté par chychy71 le 10/01/2016

Re : Wok de légumes façon asiatique

VIP☆
J'adore ! Le wok c'est génial et tellement de saveurs.
10/01/2016

Re : Wok de légumes façon asiatique

VIP☆☆☆
bonne chance merci pour la recette
10/01/2016

Re : Wok de légumes façon asiatique

VIP☆☆
merci pour la recette
15/01/2016

Re : Wok de légumes façon asiatique

VIP☆☆☆
Bonne Chance🍀🍀
17/01/2016
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